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TIME:18.03.2020
千頁(yè)豆腐是一種素食新產(chǎn)品，廣泛流行于大陸沿海城市及北方地區，采用臺灣的新型豆腐制作工藝，以大豆蛋白粉及淀粉為主要材料精制而成，是一種富含蛋白質(zhì)的料理食材。它有哪些特點(diǎn)和工藝特點(diǎn)呢？鄭州速凍食品現在...
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TIME:12.03.2020
速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料，以肉類(lèi)、蔬菜等為輔料，經(jīng)加工制成各類(lèi)烹制或未烹制的主食品后，立即采用速凍工藝制成并可以在凍結條件下運輸儲存及銷(xiāo)售的各類(lèi)主食品。隨著(zhù)人們收入水平的提高和生活節...
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TIME:15.01.2020
千頁(yè)豆腐是一種素食新產(chǎn)品，廣泛流行于大陸沿海城市及北方地區，采用臺灣的新型豆腐制作工藝，以大豆蛋白粉及淀粉為主要材料精制而成，是一種富含蛋白質(zhì)的料理食材。千頁(yè)豆腐不僅保持了豆腐原本的細嫩，而且新增...
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TIME:26.12.2019
燒烤現在已經(jīng)成為一種多人聚會(huì )休閑娛樂(lè )方式或者是生意。不論在中國還是整個(gè)亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué) 校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng)。雖然燒烤很美味，但是燒烤中我們一定要注意....
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TIME:07.11.2019
烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經(jīng)絞切、腌制、添加輔料、真空灌制、熏烤熟制、無(wú)菌真空包裝等工序加工而成，需全程冷鏈配送倉儲。但還是有一些生命力非常頑強的細菌能夠頂住滅菌過(guò)程的“嚴打”而潛伏...
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TIME:25.10.2019
說(shuō)起餃子，現在可以不用自己來(lái)包餃子，各大超 市都會(huì )有這樣的速凍食品，但是這里還會(huì )分為純手工水餃和普通的餃子，那么純手工速凍水餃和普通餃子都有哪些區別呢？鄭州速凍食品廠(chǎng)家小編現在就和大家一起了解下。....
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TIME:17.10.2019
幾個(gè)好友聚在一起，吃著(zhù)燒烤，非常愜意，現在很多人會(huì )為了更好的聚餐，都會(huì )選擇在家燒烤，那么大家在燒烤的時(shí)候，需要準備好燒烤的各種食材和燒烤所需的各種工具，那么燒烤買(mǎi)什么食材呢？下面鄭州燒烤食材廠(chǎng)家的...
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TIME:05.09.2019
在現今的大街小巷里，大家都會(huì )看到一種食物-烤腸，無(wú)論是在便利店、超 市還是在景點(diǎn)，大家都是一定見(jiàn)到過(guò)，而且已經(jīng)品嘗過(guò)多次。大家都會(huì )看到烤腸生產(chǎn)廠(chǎng)家在制作烤腸的時(shí)候是以畜禽肉為主要原料，輔以各類(lèi)調味.....
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TIME:16.08.2019
香辣雞排怎么做才好吃？調理肉制品廠(chǎng)家分享下做法： 原料 A.雞胸肉1/2塊，B.蔥末20克，姜10克，蒜頭40克，五香粉1/4茶匙，辣椒粉1大匙，花椒粉1/4茶匙，沙茶粉1大匙，糖1大...
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TIME:02.08.2019
魚(yú)丸、牛肉丸和蝦丸分別又什么樣的特點(diǎn)呢？鄭州速凍食品廠(chǎng)家給大家介紹下： 魚(yú)丸：亦名“水丸”，古時(shí)稱(chēng)“氽魚(yú)丸”。是福州、閩南、廣州、臺灣一帶經(jīng)常烹制的漢族傳統名點(diǎn)，屬于粵菜或閩菜系。味道鮮美，多...
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TIME:27.07.2019
芝麻球怎么做？鄭州速凍食品廠(chǎng)家食號優(yōu)鮮今天分享下它的做法?！ ?.用開(kāi)水泡化白糖（白糖的量依據自己的接受程度而定），待糖水溫熱時(shí)緩緩加入糯米粉中，邊加邊攪拌，然后揉成較軟的粉團，蓋上保鮮膜靜置.....
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TIME:19.07.2019
骨肉相連作為調理肉制品中的一種新鮮美味的食物，相信大家很好奇它的制作步驟。那么接下來(lái)鄭州速凍食品食號優(yōu)鮮給大家分享下 它的制作步驟。 1．準備原料：雞腿碎肉和雞脆骨在一般的市場(chǎng)上都可以買(mǎi)到的，...
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TIME:17.07.2019
川香雞柳是調理肉制品一種，風(fēng)味香濃，純厚，以咸味為主，甜味為輔；能有效改善雞胸肉的干柴口感，肉絲感分明，嫩而多汁，肉質(zhì)具有良好的彈性； 濃郁的辣椒香味，醬香味和肉香味，給愛(ài)吃香辣味的消費族群提供新....
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TIME:04.07.2019
燒烤作為一種經(jīng)濟實(shí)惠的小吃項目，深受消費者的喜愛(ài)，現在很多人會(huì )為了更好的聚餐，都會(huì )選擇自己燒烤，那么大家在燒烤的時(shí)候，需要準備好燒烤的各種食材和燒烤所需的各種工具，那么鄭州燒烤食材要買(mǎi)哪些呢？ ...
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TIME:14.06.2019
隨著(zhù)人們收入水平的提高和生活節奏的加速，我國速凍行業(yè)迅速成長(cháng)，自20世紀90年代以來(lái)，每年產(chǎn)量以超過(guò)百分之二十的速度增長(cháng)，成為食品行業(yè)中的新星。速凍食品食用前必然需要解凍，那么解凍時(shí)一般的注意事...
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TIME:26.04.2019
燒烤是每個(gè)人都喜歡的食物，那么踏青燒烤需要準備什么東西呢？今天，鄭州鄭州速凍食品小編給大家一一列舉： 燒烤（Grill，Barbecue），可能是人類(lèi)原始的烹調方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并...
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TIME:13.04.2019
鄭州速凍食品的小編告訴大家吃冷凍肉的四大好處： 一、更衛生從衛生角度看，新宰的肉類(lèi)中經(jīng)常存有各種細菌，甚至可能有某些病毒，比如豬黃膽病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的；而凍肉中的細菌都已排出或凍死了...
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TIME:04.04.2019
儲存速凍食品注意事項 1、不要將速凍食品放在冰箱冷藏箱里儲存。 2、不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍室，須在包裝外加個(gè)塑料袋，并扎緊袋口，以免產(chǎn)品干燥或油脂氧化?！ ?、不要將已...
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TIME:28.03.2019
速凍食品的歷史 起源 速凍食品的主意是愛(ài)斯基摩人想出來(lái)的。在這之前，人們曾非常困惑，因為重新融化后的食物并不美味?？死瓊愃埂げ┑觅悂啞賰鍪称返陌l(fā)明者——在格陵蘭島旅游時(shí)發(fā)現，有些愛(ài)斯基摩人...
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TIME:28.03.2019
1.我們吃東西都是要消化，很多營(yíng)養成分會(huì )被消化至基本單位才能被人體吸收，比如米飯面條中的碳水化合物主要被消化為葡萄糖等；魚(yú)肉等蛋白質(zhì)被消化至氨基酸等。冷凍食品會(huì )改變食品結構，使得部分物質(zhì)降解分解，.....
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