一般速凍食品都有哪些種類(lèi)

　　速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料，以肉類(lèi)、蔬菜等為輔料，經(jīng)加工制成各類(lèi)烹制或未烹制的主食品后，立即采用速凍工藝制成并可以在凍結條件下運輸儲存及銷(xiāo)售的各類(lèi)主食品，如速凍包子、速凍餃子、速凍湯圓、速凍饅頭、花卷、春卷等。

　　目前，水餃、湯圓、面點(diǎn)、粽子、餛飩，是目前速凍市場(chǎng)的前五強，其中水餃約占整個(gè)速凍食品銷(xiāo)售額的百分之五十以上，湯圓約占據百分之二十 的市場(chǎng)份額，面點(diǎn)、粽子、餛飩、春卷及地方特色小吃等約占的百分之三十左右。一般速凍食品都有哪些種類(lèi)呢？鄭州速凍食品廠(chǎng)家食號優(yōu)鮮的小編來(lái)介紹下：

　　水產(chǎn)速凍食品：海蝦、凍、速凍蟹肉棒、魚(yú)、蝦仁等。

　　農產(chǎn)速凍食品：毛豆、花生、蘆筍、甜椒、竹筍、玉米、混合蔬菜等。

　　畜產(chǎn)速凍食品：豬肉、雞肉等。

　　調理類(lèi)速凍食品：特指兩種以上的生鮮、農、水、畜產(chǎn)品為原料，加工處理，急速冷凍的速凍食品。調理類(lèi)速凍食品又分為以下幾類(lèi)：

　　1、中式點(diǎn)心類(lèi)：湯圓、水餃、燒賣(mài)、包子、炒飯等。

　　2、火鍋調料類(lèi)：魚(yú)餃、魚(yú)丸、貢丸等。

　　3、裹面油炸類(lèi)：雞塊、可樂(lè )餅、魷魚(yú)排。

　　4、菜肴料理類(lèi)：三杯排骨等。

　　5、糕點(diǎn)點(diǎn)心類(lèi)：芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等。

　　由此看來(lái)，速凍食品種類(lèi)豐富，多種多樣。如果想要購買(mǎi)速凍食品可以撥打0371-63361020聯(lián)系易經(jīng)理進(jìn)行咨詢(xún)。